Fest des flüssigen Goldes Istriens

Erleben Sie die authentischen Düfte und Aromen Istriens bei den Tagen des jungen Olivenöls in Vodnjan! Vom 20. bis 22. November 2026 verwandelt sich die historische Stadt Vodnjan in den Mittelpunkt der internationalen Olivenölwelt und ein Paradies für Feinschmecker.

Freuen Sie sich auf ein dreitägiges Fest mit führenden Olivenölproduzenten, Experten und Gourmet-Liebhabern. Das Programm bietet geführte Verkostungen von frisch gepresstem, kaltgepresstem nativen Olivenöl extra, mitreißende Cooking-Shows mit bekannten Spitzenköchen, die traditionelle Rezepte modern interpretieren, sowie Fachvorträge über die gesundheitlichen Vorzüge des Olivenöls. In der großen Ausstellungshalle können Sie erstklassige Öle, Käse, Pršut und weitere lokale Spezialitäten probieren und kaufen - abgerundet durch ein stimmungsvolles Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik. Besuchen Sie Vodnjan und erfahren Sie, warum istrisches Olivenöl zu den besten der Welt zählt!