L'Autunno nel piatto nell'Istria centrale

Lasciatevi conquistare dalla magia dei sapori autunnali! L'evento gastronomico L'Autunno nel piatto vi invita a un delizioso viaggio culinario tra le autentiche trattorie (konobe) e i ristoranti dell'Istria centrale.

Per tre settimane a ottobre, i migliori chef locali prepareranno specialità tradizionali istriane arricchite con i freschi ingredienti di stagione: funghi di bosco, castagne, zucca, cavolo nero ed erbe aromatiche locali. Scoprite la ricchezza della tradizione gastronomica istriana, perfettamente abbinata ai pregiati vini e all'olio extravergine d'oliva del territorio.

Venite a scoprire l'incanto dell'Istria centrale e assaporate piatti ideali per riscaldare il cuore