14.10.2018
08:00
Festa della castagna
Oprtalj-Portole
10. Fiera delle castagne e piatti e prodotti a base di castagne
Evento gastronomico all’insegna della castagna; preparata ed offerta in diversi modi. Musica dal vivo e per i più piccoli un ricco programma d’intrattenimento.
Il caldo sole estivo si sente anche nei mesi che stanno arrivando; sfruttate i pomeriggi autunnali per passeggiare per i boschi ricchi di castagni che con le loro chiome e gli ottimi frutti ornano i parchi, gli orti e le passeggiate.
La Castanea sativa o castagno ha un frutto dal sapore leggermente dolce e dall'alto valore nutritivo, usato in gastronomia per preparare varie delizie, puree, torte, pane o zuppe. Assaggiate assolutamente anche le castagne cotte. Fra le leggende popolari, una dice che per aver fortuna e necessario raccogliere tre castagne e portarle sempre con se.