Gastronomy

Spezialitäten des Hauses

Mediterrane Platten mit einem modernen Touch - unsere Köche haben eine Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die vielseitig wie die Region selbst ist, für Sie vorbereitet. Eine Mischung aus regionalen Produkten, Gerichten und Spezialitäten, die sowohl von der traditionellen istrischen Küche und als auch von der mediterranen Küche beeinflusst wurde.

Die Gerichte unserer Köche drehen sich um die Erstellung neuer Spezialitäten - eine Reise durch regionale Spezialitäten und kulinarische Kreationen mit modernen Zutaten und innovativen Kochtechniken neu erfunden.

In den Monaten August, September und Oktober können die Gäste unsere Spezialitäten des Hauses zu Aktionspreisen in unseren Hotels Park Plaza Histria, Park Plaza Arena, Park Plaza Belvedere Medulin, Park Plaza Verudela, Sensimar Medulin und Splendid Golden Rocks und in den Resorts genießen.